大概沒有誰可以像孟山都(Monsanto)一樣,同時肩負英雄與惡棍兩種新時代大任了吧。有人說,「這家公司所生產的基因改造作物會危害環境,並且藉著智慧財產權來壓榨農民、隱匿其影響人類健康的事實」;也有人說,它的「創新科技引領基因革命,是解決土地資源短缺、對付未來糧荒的最佳希望...」
人們的憂慮,反應於它兩種極端的聲望。這是美國一家在越戰時期因生產“落葉劑”而名噪一時的化學公司,目前已成為世界第一大種子供應商了 → 孟山都佔有全球 80% 以上基因改造種子市場,產品遍及我們日常飲食之中。( # 主要是玉米、黃豆。請見下圖)
然而根據一項最新研究指出,食用基因改造玉米會傷害動物體內兩大解毒器官 肝、腎的功能。研究人員拿三種常見的孟山都玉米餵食老鼠,他們發現僅僅於 90 天後,可憐的老鼠就開始衰肝敗腎了,牠們相繼出現健康惡化的跡象(而且似乎對雄鼠具有更嚴重的傷害)。此外,這家公司生產的基因改造玉米也會影響動物“心、脾、腎上腺、與血細胞的正常運作”。
在產品標示不完全的情況下,這著實是一個令人不安的消息(也是男人的夢魘吧..)。有人認為這是食品工業的一個未爆彈,未來可能會出現更為嚴重的問題。(難道這就是坊間“補心脾-滋肝腎”漢方大量充斥的原因嗎?)
真是傷腦筋啊。如果生活中所有食物都被這些來路不明的跨國巨賈所控制了,那麼人類的未來該怎麼辦呢?看來只有加入星際雜貨大戰(“Store War”)一途,與有機食品一起浴血對抗殘暴的黑武士了。
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